Caprese per favore!

megulencja.blogspot.be

Mozzarella, fresh tomatoes and basil, a pinch of herbs and olive oil - is it perfect combination for a dinner? Why not! Pipilotka reminded me recently about Caprese Salad. My older brother showed me it a few years ago in Belgium – I didn’t think then that I will live here. Thanks to his passion for journeys I could taste the Italian pasta, olive oil and the best cheeses that he brought back from Tuscany. Yummy! Caprese Salad is equally good for a breakfast, lunch or a dinner. Depending on your preference, you can create it from any number of tomatoes and mozzarella. I now present to you my version of Caprese, although I must admit that in the end I ate only half of it. This salad is so satiating! I totally recommend! :)

 

Mozzarella, świeże pomidory, pachnąca bazylia, szczypta ziół i oliwa z oliwek – czy to idealne połączenie na kolację? Czemu nie! Pipilotka przypomniała mi ostatnio o sałatce Caprese, którą nauczył mnie jeść mój starszy brat kilka lat temu w Belgii, gdy jeszcze nie sądziłam, że tu zamieszkam. Dzięki jego zamiłowaniu do podróży mogłam zasmakować włoskich makaronów, oliwy z oliwek i najlepszych serów, które przywoził z Toskanii. Pyszności! Sałatka Caprese nadaje się zarówno jako sycące śniadanie, jak i dodatek do obiadu oraz sama w sobie na kolację. Zależnie od upodobań można ją stworzyć z dowolnej ilości pomidorów i mozarelli. Ja dziś przedstawiam Wam moją wersję, choć przyznam szczerze, że zjadłam w efekcie końcowym tylko pół tej porcji. Ta sałatka jest taka syta! Polecam! :)



megulencja.blogspot.be







megulencja.blogspot.be





megulencja.blogspot.be