Keep Calm and Eat Chocolate!



 Hello December! So much work, so much Christmas preparation, so many meeting and such a long shopping list – and of course so little time. If you also feel sometimes that you can’t complete all your plans, you are more and more tired and instead of enjoying December you are more and more frustrated just keep calm and eat black chocolate! Seriously. It helped me! I don’t eat any other sweets right now. I chose black chocolate with almonds or other nuts. Did you know that black chocolate has got so many good benefits for our health? It’s the best – well, the tastiest – weapon in fight with stress! Try it!

Już grudzień! Tak dużo pracy, tak dużo przygotowań świątecznych, tyle spotkań i tak długa lista zakupów – i oczywiście – tak mało czasu. Jeśli wy też czujecie czasami, że nie dacie rady ogarnąć wszystkich swoich obowiązków, jesteście coraz bardziej zmęczenie i zamiast cieszyć się grudniem jesteście coraz bardziej rozdrażnieni, w takim razie zachowajcie spokój i zjedźcie ciemną czekoladę! Naprawdę. Właśnie ona pomogła mi w nerwowych chwilach. W tej chwili zrezygnowałam z innych słodkości i wybrałam gorzką czekoladę z migdałami lub innymi orzechami. Czy wiecie, że ciemna czekolada ma ogromnie dużo pożytku dla naszego zdrowia? Jest najlepszą – a na pewno najsmaczniejszą – bronią w walce ze stresem! Polecam!

www.stylowi.pl

Note supposed to appear earlier with pictures of my chocolate, but unfortunately someone - I'm not saying who - ate the whole chocolate bar!

Post miał pojawić się wcześniej z moimi zdjęciami, ale niestety ktoś - nie będę mówiła kto - pożarł całą czekoladę!

Neuhaus Chocolatier



megulencja.blogspot.be

When it is raining outsider there is nothing better than a sip of dense, hot chocolate. Finally I found a chocolaterie in Brussels, where they serve this drink as it should be: dense, not too sweet with a deep flavour that can be also break with some hot milk in an extra jug. What’s more interesting the chocolaterie is owned by Neuhaus firm, which first began to produce the chocolate pralines in Brussels. It all began in 1857 when Jean Neuhaus opened... pharmacy. Yes, a pharmacy! Mr Neuhaus covered his medicines in a layer of chocolate to make them more palatable. Brilliant idea, don’t you think? However, it was his grandson Jean Neuhaus Jr who improved the idea of his grandfather in 1912 by replacing the medicines with fresh cream and creating the first filled chocolates, which he called “praline”. To this day you can taste the goodies, and now also a delicious, hot chocolate in a small cafe next to the main store of Neuhaus. I highly recommend it!

Gdy za oknem szaleje ulewa nie ma nic lepszego niż łyk gęstej, gorącej czekolady. Nareszcie znalazłam pijalnię czekolady w Brukseli, gdzie podają ten napój tak jak należy. Jest gęsta, nie za słodka i ma głęboki smak, który można również trochę złamać podawanym dodatkowo gorącym mlekiem. A ciastko maczane w takiej czekoladzie to po prostu poezja. Co więcej chocolateria należy do firmy Neuhaus, która jako pierwsza zaczęła produkcję pralinek w Brukseli. Wszystko zaczęło się w 1857 roku kiedy to Jean Neuhaus otworzył… aptekę. Tak, aptekę! Pan Neuhaus pokrywał leki czekoladą, aby uczynić je bardziej znośnymi do konsumowania. Genialny pomysł, nie sądzicie? Jednak dopiero jego wnuk Jean Neuhaus Jr w 1912 roku ulepszył pomysł dziadka zastępując lekarstwa świeżą śmietaną i tak powstały pierwsze czekoladki, które nazwał „pralinkami”. Do dziś można smakować te wspaniałości, a co więcej teraz również delektować się pyszną, gorącą czekoladą w małej kawiarence zaraz obok głównego sklepu. Polecam!

Find out more about Neuhaus Chocolates at their website //

Więcej na temat Neuhaus na ich stronie internetowej:

www.neuhauschocolates.com 

http://www.neuhauschocolates.com

www.neuhauschocolates.com

Chocolate cones

megulencja.blogspot.be

Hi there my dear Readers! What’s going on in the first week of October? Today I prepared for you the chocolate cones for the cold autumn mornings and evenings. I prepared dessert a bit from my imagination and using some of recipes found on Internet: 1 cup of sugar, 1 vanilla sugar, 4 tablespoons of cocoa, 0,5 cup of milk, 250g of butter, 2 cups of milk powder and two bags of rice (100g). Unfortunately they taste so incredibly sweet and it was hard to form them. I think next time I should try to do it by this recipe:

> 0,5 cup of sugar

> 1 vanilla sugar

> 4 tablespoons of dark cocoa

> 0,5 cup of water

> 250g of butter

> 3 cups of milk powder

> 203 packages of prepared rice (200-300g)

What do you think about my chocolate cones? You like it?

 

Cześć Kochani! Jak mija Wam pierwszy tydzień października? Przygotowałam dziś dla Was czekoladowe szyszki na osłodę podczas zimnych jesiennych poranków i wieczorów. Deser robiłam trochę z pamięci, a trochę z przepisów znalezionych w internecie: 1 szlanka cukru, 1 cukier wanilinowy, 4 łyżki kakao, 0,5 szklanki mleka, masło 250g, 2 szklanki mleka w proszku i 2 torebki ryżu preparowanego po 100g. Niestety w smaku wyszły niewiarygodnie słodkie i ciężko się je lepiło. Myślę, że powinnam następnym razem spróbować zrobić je według tych proporcji:

> 0,5 szklanki cukru

> 1 cukier wanilinowy

> 4 łyżki kakao ciemnego

> 0,5 szklanki wody

> kostka masła - 250g

> 3 szklanki mleka w proszku

> 2-3 paczki ryżu preparowanego – 200-300g

Co sądzicie o moich czekoladowych szyszkach? Podobają Wam się?

megulencja.blogspot.be

megulencja.blogspot.be

megulencja.blogspot.be