Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Brussels. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Brussels. Pokaż wszystkie posty

sobota, 5 kwietnia 2014

Mon Lazy Samedi - photos!

cherry alley / czereśniowa aleja

organic green tea with merveilleux (cake) / ograniczna zielona herbata z merveilleux (ciacho)

St. Hubert Gallery / Galeria Św. Huberta

wtorek, 7 stycznia 2014

Happy New Year!

weheartit.com
Hello everyone after the Christmas Break. I hope that you spend the end of 2013 in calm, family atmosphere. For me is was very intensive time and I end up the year with a flu, which still don’t want to leave me alone. When I finished all projects at work and singed up the contract for one more year, I went with my boyfriend to Poland for a two week vacations, to spend time with family and friends – although because of the flu I couldn’t met with everyone I wanted. There was a lot of great homemade food, baking cookies with my parents, and also a little trip to Royal Castle of Warsaw to see the exhibition about Marie Leszczyńska, queen consort of France, wife of King Louis XV of France. Vacation in Poland gave me a lot of energy and motivation for 2014. I promise to write more often.


Witam Was po świątecznej przerwie. Mam nadzieję, że koniec roku 2013 minął Wam w spokojnej i rodzinnej atmosferze. Dla mnie był bardzo intensywny i zakończył się chorobą, z która nadal nie chce mnie opuścić. Gdy zamknęłam wszystkie sprawy w pracy i podpisałam kontrakt na kolejny rok, udałam się z chłopakiem do Polski na dwu tygodniowy urlop spędzony w gronie rodziny i przyjaciół – choć przez chorobę nie udało mi się spotkać ze wszystkimi. Był suto zastawiony stół, było pieczenie ciastek, była nawet wycieczka na Zamek Królewski aby zobaczyć wystawę o Marii Leszczyńskiej, królowej Francji w latach 1725-1768, żonie Ludwika XV. Pobyt w Polsce dał mi dużo energii i motywacji do działania w 2014 roku. Obiecuję częściej umieszczać posty.

wtorek, 5 listopada 2013

Neuhaus Chocolatier



megulencja.blogspot.be
When it is raining outsider there is nothing better than a sip of dense, hot chocolate. Finally I found a chocolaterie in Brussels, where they serve this drink as it should be: dense, not too sweet with a deep flavour that can be also break with some hot milk in an extra jug. What’s more interesting the chocolaterie is owned by Neuhaus firm, which first began to produce the chocolate pralines in Brussels. It all began in 1857 when Jean Neuhaus opened... pharmacy. Yes, a pharmacy! Mr Neuhaus covered his medicines in a layer of chocolate to make them more palatable. Brilliant idea, don’t you think? However, it was his grandson Jean Neuhaus Jr who improved the idea of his grandfather in 1912 by replacing the medicines with fresh cream and creating the first filled chocolates, which he called “praline”. To this day you can taste the goodies, and now also a delicious, hot chocolate in a small cafe next to the main store of Neuhaus. I highly recommend it!

Gdy za oknem szaleje ulewa nie ma nic lepszego niż łyk gęstej, gorącej czekolady. Nareszcie znalazłam pijalnię czekolady w Brukseli, gdzie podają ten napój tak jak należy. Jest gęsta, nie za słodka i ma głęboki smak, który można również trochę złamać podawanym dodatkowo gorącym mlekiem. A ciastko maczane w takiej czekoladzie to po prostu poezja. Co więcej chocolateria należy do firmy Neuhaus, która jako pierwsza zaczęła produkcję pralinek w Brukseli. Wszystko zaczęło się w 1857 roku kiedy to Jean Neuhaus otworzył… aptekę. Tak, aptekę! Pan Neuhaus pokrywał leki czekoladą, aby uczynić je bardziej znośnymi do konsumowania. Genialny pomysł, nie sądzicie? Jednak dopiero jego wnuk Jean Neuhaus Jr w 1912 roku ulepszył pomysł dziadka zastępując lekarstwa świeżą śmietaną i tak powstały pierwsze czekoladki, które nazwał „pralinkami”. Do dziś można smakować te wspaniałości, a co więcej teraz również delektować się pyszną, gorącą czekoladą w małej kawiarence zaraz obok głównego sklepu. Polecam!


Find out more about Neuhaus Chocolates at their website //
Więcej na temat Neuhaus na ich stronie internetowej:

http://www.neuhauschocolates.com

www.neuhauschocolates.com